Pasqua

– il pranzo de La Torre –

5 Aprile

 

 

Dalle 12,00

Pagnotta Pasquale della Tradizione con Uovo

Salamella Fresca – Coppa Stagionata Speziata – Formaggio Bazzotto del Territorio – Fave Fresche

Strudel di Verdure con Fonduta al Grana

 

 

Lasagnetta alle Verdure Primaverili

Strozzapreti al Ragù Bianco del Cortile e Rosole

 

 

Guancia di Maialino al Sangiovese con Purea di Patate e Cips di Cavolo Nero

Costolette di Agnello alla Griglia al Profumo di Timo Limonato

Erbette Saltate in Padella

 

 

 

Colomba Pasquale con Chantilly allo Zabajone

Dolci delle Festività

 

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Desiderio Bianco Frizzante Stefano Zavalloni Romagna

Sangiovese Selezione la Torre 2025 Stefano Zavalloni Romagna

Acqua – Caffè

€ 45